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A 30 km da Siracusa sorge Noto, un capolavoro dell'architettura barocca, da sempre riconosciuto come "uno dei risultati più raffinati dell'età che produsse Mozart e Tiepolo".
E' una cittadina armoniosa, costruita con una pietra locale dalla tonalità a metà fra il rosato e il dorato, scolpita con maestria. Gli ornamenti si susseguono festosi, abbracciando i palazzi nobiliari, ma senza soffocarli, decorando piazze scenografiche, scalinate, chiese, teatri ...tutto nello stesso stile.
In mezzo a tanta bellezza spiccano altre due particolarità di Noto: la città è famosa per l'infiorata, festa in cui sboccia di mille fiori colorati, e per la produzione di ottimi gelati artigianali, assolutamente da provare!
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