top of page

Ristoranti & locali

GIAPPONE

Kanazawa

Itaru Honten

Locale animato e buona cucina

 

Un piccolo ristorante, in cui i più mangiano seduti al bancone, per godersi lo spettacolo dei cuochi che preparano e impiattano a vista, lesti e accurati. 

Ottimo il jibuni, il piatto tipico di Kanazawa: stufato d'anatra con funghi, zenzero e verdurine.

​

Indirizzo: 3-8, Kakinokibatake, Kanazawa

Tel. +81 76-221-4194 - sito web: clicca qui

?? Japanese Restaurant

Ristorante fantasma

 

Forse la cena migliore del viaggio, un ristorantino tranquillo, un servizio semplice e insieme raffinato, gentile e attento ai dettagli. Una cucina squisita, specie i piatti cucinati nel wok: filetto di manzo con pomodoro o misto di carne e pesce con una particolare salsina.

Perché "fantasma"? Beh, perché è impossibile risalire a come si chiamasse: scontrini scritti solo in ideogrammi, ingresso senza insegna... se lo ritrovate fateci sapere!!

​

Indirizzo: è da qualche parte in centro, in mezzo ai vicoletti 

Please reload

esterno - Itaru Honten - Kanazawa
esterno - ristorante fantasma a Kanazawa
bottom of page